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五感(味覚、視覚、聴覚、臭覚、触覚)を大切にし清潔で、食べやすく、美しさを心がける

テーブルセッティングをふまえた上でテーブルコーディネートしてゆく

 

テーブルコーディネートは、食卓を演出しおもてなしの心で、一緒に楽しむ 

  ・自分らしさがある個性的なものにする

  ・季節感を出し、サプライズを入れるとより楽しいものになる


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